1万元以上
行业类型 快速消费品(食品/饮料等)
单位规模 100--499人
单位地址 河南省焦作市博爱县经济技术开发区青天河路南段009号
岗位职责: 1. 根据公司新品规划,制定并落地新品开发计划,负责新品试验、数据分析及成本核算工作。 2. 结合用户需求提出新品概念,开展研发测试,完善产品上市前检测标准;协同相关部门跟进新品研发、工艺落地及生产环节,确保产品符合消费预期,并依据市场表现及时优化升级。 3. 负责新品开发与现有产品改良,形成专业化、标准化整体方案;包括产品标准制定、食品工艺确定、原料筛选与验收标准编制、食品标签审核、包材技术支持及相关培训工作。 4. 收集行业前沿技术、新品、设备及工艺信息,汇总分析食品行业(重点为牛肉食品)发展趋势,输出趋势报告;结合市场提出前瞻性产品开发方向,并独立完成对应项目落地。 岗位要求: 1. 大专及以上学历,食品科学与工程等食品相关专业;5年及以上肉制品开发相关工作经验(调理、卤制、休闲食品类)。 2. 具备新品研发、配方调试、口味优化能力,及较强的技术与质量文件编制能力。 3. 精通食品专业知识、食品安全法规、食品感官分析方法,具备基础项目管理能力。
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联 系 人: |
梁** |
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联系电话: |
158******** |
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乘车路线: |
信息保密 |
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单位地址: |
信息保密 |
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更新时间:15小时前
更新时间:15小时前